Restaurant Juliana

Introductie tot de Japanse keuken

Steeds meer mensen prefereren licht en gezond voedsel dat echter wel voedzaam is. De Japanse keuken sluit hier uitstekend op aan want deze is licht, subtiel gekruid en niet vet. In tegenstelling tot de Chinese keuken is de Japanse keuken bijna sober te noemen. Deze karak-teristieke eenvoud is een weerspiegeling van de sterk boeddhistische overtuigingen van het traditioneel ingestelde volk.

Speciaal voor degene die denken dat een Teppan Yaki beleving onbetaalbaar is en boven hun budget. Voor hen die denken, zoals veel mensen, dat Japans eten alleen maar bestaat uit rauwe vis en/of rauw vlees. U zult zeer positief verrast zijn! Graag willen wij, ter kennismaking, u een onvergetelijke avond bezorgen voor een prijs die onze conculega's u zeker niet zullen bieden!

Wij laten onze Teppan Yaki Cheffkok graag een verrassingsmenu voor u samenstellen. Zowel Seppan Yaki als Teppan Yaki is mogelijk. Dus rauw of gebakken, alles is mogelijk bij Restaurant Juliana.

Klik hier voor onze Japanse menukaart.

Japanse wijsheid

Men moet iemand die honger heeft geen vis geven, maar hem leren vissen...

Graaf een bron als je dorst hebt. (men moet een put graven vóór men dorst heeft)...

Onze Japanse setting :

Onze Japanse setting