RESTAURANT JULIANA 花城大酒楼

Dim Sum (Gestoomd)

点心类(蒸)

Gest. garnalenpasteitjes | 花城虾饺皇

500
€ 6.50

Gest. garnalen en varkenspastei | 招牌虾烧卖

501
€ 6.20

Gest. vlees groente broodje | 家乡蒸肉包

502
€ 5.80

Sparerib in zwarte bonensaus | 豉汁蒸排骨

503
€ 5.20

Gest. broodje met cha sieuw | 蜜汁叉烧包

504
€ 5.90

Gest. pasteitje op Chinese wijze | 潮州蒸粉果

505
€ 6.30

Gest. pastei met vlees & champignon | 北菇釀烧卖

506
€ 5.90

Kippenklauwen met zwarte bonensaus | 酱汁蒸凤爪

507
€ 5.50

Gest. rundergehakt pasteitje | 牛肉干烧卖

508
€ 5.80

Gest. rundermaag | 豉汁牛柏葉

509
€ 5.90

Gest. beefballetjes | 山竹牛肉球

510
€ 5.60

Gest. inktvis met Sha cha saus | 沙茶蒸鲜鱿

511
€ 6.60

Gest. Chinese broodjes met G&V | 上海小笼包

512
€ 5.90

Garnalen ballen | 生财百花球

514
€ 6.80

Gevulde aubergine met garnalen | 百花釀茄子

515
€ 6.70

Gevulde paprika met garnalen | 鲜虾釀青椒

517
€ 6.80

Gest. kip groente broodje | 北菇蒸鸡包

518
€ 6.20

Runderorganen | 招牌牛什盅

519
€ 9.50

Gest. sojabonenvel gevuld met groente | 罗汉蒸竹卷

520
€ 5.30

Dim Sum (Gebakken / Gefrituurd))

点心类 (煎/炸)

Pastei met vlees & champignon | 家乡咸水角

530
€ 5.80

Gebakken rettich taart met garnalen | 香煎萝卜糕

531
€ 6.10

Gefrit. bonnenvelrol met vlees | 蠔油鲜竹卷

532
€ 6.50

Gebak. Chin broodjes met V&G | 香煎菜肉包

534
€ 5.80

Garnalenpastei met gember & bosui | 姜葱炸水饺

535
€ 6.50

Gefrit. kiploempia | 西施鸡春卷

536
€ 5.90

Pastei met vlees, garnalen & bieslook | 鲜虾韭菜饺

537
€ 6.50

Garnalen op toast met sesam | 芝麻虾多士

538
€ 7.20

Sojabonenvel gevuld met garnalen | 百花腐皮卷

539
€ 6.80

Gebakken pastei met groente | 香煎菜苗饺

540
€ 5.80

Knapperige loempia met garnalen & inktvis | 花城彩龙卷

541
€ 7.20

Gefrit. vegetarisch loempia | 上素炸春卷

543
€ 5.60

Gebakken inktvis taart | 潮式墨鱼饼

544
€ 9.50

Dessert

甜点心类

Gest. zoete Chinese custard broodje | 爵士奶皇包

550
€ 5.90

Kleefballetje gevuld met cocos | 椰皇糯米糍

551
€ 5.90

Gest. sponscake | 黄金马拉糕

552
€ 5.50

Gefrit. sesambolletjes | 莲茸煎堆仔

553
€ 5.90

Cocos pudding | 香滑椰汁糕

554
€ 5.50

Mango pudding | 芒果凍布丁

555
€ 5.50

Gefrit. deegballetjes met zwarte sesam | 擂沙麻湯圆

556
€ 5.90

Gest. lotuszaadbroodjes | 蛋黄莲茸包

557
€ 5.90

Waterkastanje taart | 桂林马蹄糕

558
€ 5.90

Broodje gevuld met eigeelpasta | 黄金流沙包

560
€ 5.90

Dadel-pudding | 传统红枣糕

561
€ 5.90

Flensjes

肠粉类

Flensje met runder | 肠粉类

566
€ 6.50

Flensje met cha siew | 蜜汁叉烧肠粉

567
€ 6.90

Flensje met garnalen | 鲜虾滑肠粉

569
€ 7.30

Soep

汤类

Vlees gevulde Wan tan soep (K) | 雲吞汤(小)

575
€ 6.50

Garnaal gevulde Dumpling soep (K) | 水饺汤(小)

577
€ 6.80

Mais soep | 玉米汤

579
€ 5.50

Pittig, zuur en rijk gevulde Sichuan soep | 酸辣汤

580
€ 6.50

Originele haaievin & krab soep | 鱼翅汤

581
€ 9.90

Tomatensoep | 茄汤

€ 4.20

Sun la tong | 酸辣汤

Pittig, zuur en rijk gevulde Sichuan soep
€ 6.50

Wan tan soep | 云吞汤

4 gevulde flensjes in bouillon
€ 6.50

Yu ci tong | 鱼翅汤

Originele haaievin en krabvlees in een licht bouillon soep
€ 9.90

Noedelsoep

汤面类

Eend met bamisoep | 烧鸭汤面

590
€ 16.80

Cha sieuw met bamisoep | 叉烧汤面

591
€ 16.80

Garnalen pastei. bamisoep | 水饺汤面

592
€ 17.90

Eendenfillet met bamisoep | 雪菜鸭丝汤面

593
€ 16.80

Varkensspek met bamisoep | 火南汤面

594
€ 16.80

Runderorganen met bamisoep | 牛什汤面

595
€ 16.80

Noedels met tauge, vlees en garnalen | 鲜虾银针粉

596
€ 10.80

Mihoen Singapore

598 星州米粉
€ 16.20

Veg. gebak. bami | 豉油王炒面

597
€ 15.50

Gebak. bami met beef | 乾炒牛面

599
€ 17.20

Gebak. mihoen met kip | 鸡球炒米

601
€ 16.80

Gebak. bami met garnalen | 鲜虾炒面

602
€ 22.50

Gebak. rijststick met garnalen | 鲜虾炒河

602r
€ 22.50

Gebak. mihoen met garnalen | 鲜虾炒米

602m
€ 22.50

Gebak. rijststick met kip | 鸡球炒河

601r
€ 16.80

Gebak. bami met kip | 鸡球炒面

601b
€ 16.80

Gebak. rijststick met beef | 乾炒牛河

599r
€ 17.20

Gebak. mihoen met beef | 乾炒牛米

599m
€ 17.20

Veg. gebak. rijststick | 豉油王炒河

597r
€ 15.50

Veg. gebak. mihoen | 豉油王炒米

597m
€ 15.50

Runderorganen met rijststicksoep | 牛什汤河

595r
€ 16.80

Runderorganen met mihoensoep | 牛什汤米

595m
€ 16.80

Varkensspek met rijststicksoep | 火南汤河

594r
€ 16.80

Varkensspek met mihoensoep | 火南汤米

594m
€ 16.80

Eendenfillet met rijststicksoep | 雪菜鸭丝汤河

593r
€ 16.80

Eendenfillet met mihoensoep | 雪菜鸭丝汤米

593m
€ 16.80

Garnalen pastei. rijststicksoep | 水饺汤河

592r
€ 17.90

Garnalen pastei. mihoensoep | 水饺汤米粉

592m
€ 17.90

Cha sieuw met rijststicksoep | 叉烧汤河

591r
€ 16.80

Cha sieuw met mihoensoep | 叉烧汤米

591m
€ 16.80

Eend met rijststicksoep | 烧鸭汤河

590r
€ 16.80

Eend met mihoensoep | 烧鸭汤米

590m
€ 16.80

Rijst Gerechten

碟頭饭类

Kantonese nasi met garnalen en cha sieuw | 杨州炒饭

614
€ 17.50

Vlees Gerechten

肉类

Verse ananas met varkenshaas in zoetzure saus | 鲜菠古老肉

620
€ 19.50

Gebakken varkenshaas met peper chili saus | 红烧回锅肉

621
€ 18.50

Teppan varkenshaas met zwarte pepersaus | 铁板黑椒肉

623
€ 18.50

Babi pangang | 火肉

In zoetzure pikante saus
€ 15.50

Fo nam | 火南

Babi pangang van geroosterde spek met pikante saus
€ 17.50

Cha sieuw | 叉烧

Geroosterd mager varkensvlees met pikante saus
€ 18.50

Varkenshaas met champignons | 毛菇肉

€ 16.50

Varkenshaas met zwarte peper saus | 黑椒肉

Met diverse groenten in zwarte peper saus
€ 17.50

Varkenshaas met ananas | 菠萝肉

Met verse ananas in zoetzure saus
€ 17.90

Geroosterd

经典烧味

Cha sieuw, fo nam & eend | 烧味三拼

631
€ 23.50

Cha sieuw (groot) | 蜜汁叉烧

632
€ 19.50

Fo nam (groot) | 脆皮火南

633
€ 18.50

Peking eend | 北京烧鸭

634
€ 20.80

Peking eend (geheel) | 北京烤鸭(整只)

635
€ 33.00

Gesneden eend met pannenkoek (half) | 花城片皮鸭

638
€ 25.80

Gesneden eend met pannenkoek (geheel) | 花城片皮鸭 (整只)

639
€ 51.20

Edamame (sojabonen) | 毛豆

640
€ 3.80

Kippenvoetjes | 白云凤爪

641
€ 6.80

Komkommer met knoflook dressing | 凉拌黄瓜

642
€ 3.80

Kip met Sichuan mala saus | 麻辣胖胖鸡

643
€ 7.50

Peking eend reepjes | 凉拌鸭丝

644
€ 11.80

Gemarineerde runderkuitspier | 五香牛展

646
€ 8.50

Zeekwal met hamschijf | 海蜇熏蹄

647
€ 8.90

Eendentong met peper & zout | 椒盐鸭舌

650
€ 8.90

Kalfsrib met zwarte peper | 黑椒牛仔骨

655
€ 12.80

Kip gerechten

鸡肉类

Kipfilet met gongbao saus | 宫宝鸡丁

660
€ 16.90

Ajam pangang | 比干半鸡

Met pikante tomaten saus
€ 15.50

Kipfilet met zwarte bonen saus | 豆豉鸡柳

661
€ 16.90

Verse ananas met kipfilet in zoetzure saus | 鲜菠鸡片

662
€ 18.50

Kipfilet met peper & zout

663 椒盐鸡
€ 16.90

Kipfilet met cashewnoten | 腰果鸡丁

664
€ 16.90

Kipfilet met Thaise groene curry | 泰国加里鸡

665
€ 19.80

Kip kerrie | 加里鸡

Met groenten in kerrie saus
€ 16.50

Kip met ananas | 菠萝鸡

Met verse ananas in zoetzure saus
€ 17.90

Ko lo kai | 古老鸡

Gepaneerde kipblokjes met zoetzure saus
€ 15.50

Kip met zwarte bonen saus | 豆豉鸡

Met groenten in zwarte bonen saus
€ 16.50

Kip met sinaasappel saus | 橙汁鸡

Krokante kip met vers geperste sinaasappel saus
€ 16.50

Kip met gong bao saus | 宫保鸡

Met diverse knapperige groenten in een vurige saus van gedroogde Sichuan pepers
€ 16.50

Kip met pikante saus | 辣汁鸡

Met groenten in pikante saus
€ 16.50

Kip met yu xiang saus | 鱼香鸡

Met pikante saus van verse gember, knoflook en rode pepers
€ 16.90

Kip met zout en peper | 椒盐鸡

Krokante kip met zout en peper
€ 16.90

Kip met champignon | 毛菇鸡

Kipfilet met champignon en knoflook saus
€ 16.50

Thaise kip | 泰国加利鸡

Kipfilet in groene Thaise curry saus chilipepers vleugje kokos koriander
€ 16.90

Ossenhaas / Lams gerechten

牛肉 / 羊肉类

Ossenhaas met zwarte peper | 黑椒牛柳

670
€ 21.50

Ossenhaas met zwarte bonen & chili | 豉汁炒牛肉

671
€ 21.50

Ossenhaas met gember & bosui | 姜葱炒牛柳

672
€ 21.50

Biefstuk op de tepanplaat | 铁板中式牛排

673
€ 20.50

Ossenhaas bereidt met Sichuan saus | 花篮四川牛

674
€ 21.50

Gekookte ossenhaas in Sichuan stijl | 四川水煮牛

675
€ 25.90

Lamskotelet met gember & bosui | 香煎羊扒

676
€ 22.80

Groenten

菜类

Geroosterd pipa eend | 京都琵琶鸭

636
€ 22.50

Knapperige groente met cashewnoten | 炒腰果菜

682
€ 15.50

Groenteschotel van verschillende paddenstoelen | 羅漢齋

684
€ 15.85

Tofublokjes met groenten en pittige knoflook saus | 麻婆豆腐煲

685
€ 17.90

Zeevruchten

海鲜类

Inktvis in hete pot | 豉汁鱿鱼煲

693
€ 18.90

Garnalen met peper & zout | 椒盐炒虾球

695
€ 21.90

Gebakken drie soorten vis in hete pot | XO酱炒三鲜煲

702
€ 25.90

Extra's

Edamame | 毛豆

Soyabonen
€ 5.15

Ginger

Japanse gember
€ 0.50

Sojasaus

€ 0.50

Wasabi

€ 0.25

Soepen

TOMATENSOEP

TOMATENSOEP
€ 4.20

Kippensoep | 鸡汤

€ 4.20

Sun lat tong

Pittig, zuur en rijk gevulde Sichuan soep
€ 6.50

Wan tan soep

4 gevulde flensjes in bouillon
€ 6.50

Yu ci tong

Originele haaievin en krabvlees in een licht bouillon soep
€ 9.90

Voor- en bijgerechten

Mini loempia | 青岛卷

6st. mini veg. loempia's
€ 4.50

Chun kun | 春卷

3 st. Kantonese lenterolletjes met pikante saus
€ 5.20

Loempia | 卷

€ 5.20

Loempia juliana | 大卷

Extra groot loempia gevuld met kip, varkenshaas en groenten
€ 8.50

Pangsit goreng (4) | 炸云吞

Gefrituurde flensjes gevuld met vlees
€ 5.20

Pisang goreng (4) | 炸香蕉

Gebakken banaan
€ 5.10

Sate ajam (3) | 鸡地

Kipfilet
€ 6.50

Kroepoek

€ 3.00

Pinda saus | 地汁

€ 2.75

Pikante saus | 火肉汁

€ 2.75

Witte rijst | 白饭

€ 3.00

Patat | 薯条

€ 3.50

Atjar tampoer | 亚查

€ 2.75

Cassave kroepoek

€ 3.75

Nasi & Bami gerechten

Nasi goreng | 反仔

Met Ei en Varkensvlees
€ 6.50

Bami goreng | 面仔

Met Ei en Varkensvlees
€ 6.50

Nasi speciaal | 大反

Met Kip en Kipsaté
€ 12.50

Bami speciaal | 大面

Met Kip en Kipsaté
€ 12.50

NASI Babi Pangang, Kip, Kipsaté | 鸡肉反

€ 14.75

BAMI Babi Pangang, Kip, Kipsaté | 鸡肉面

€ 14.75

NASI Babi Pangang, Ko Lo Kai, Kipsaté | 古肉反

€ 13.75

BAMI Babi Pangang, Ko Lo Kai, Kipsaté | 古肉面

€ 13.75

NASI Babi Pangang, Foe Yong Hai, Kipsaté | 夫肉反

€ 13.75

BAMI Babi Pangang, Foe Yong Hai, Kipsaté | 夫肉面

€ 13.75

NASI Babi Pangang, Tjap Tjoi, Kipsaté | 什肉反

€ 13.75

BAMI Babi Pangang, Tjap Tjoi, Kipsaté | 什肉面

€ 13.75

NASI Babi Pangang, Kip Kerry, Kipsaté | 加肉反

€ 15.75

BAMI Babi Pangang, Kip Kerry, Kipsate | 加肉面

€ 15.75

NASI Foe Yong Hai, Tjap Tjoi, Kipsaté | 夫什反

€ 14.75

BAMI Foe Yong Hai, Tjap Tjoi, Kipsaté | 夫什面

€ 14.75

Nasi rames | 马反

Met 6 verschillende gerechten in een bak
€ 11.25

Bami rames | 马面

Met 6 verschillende gerechten in een bak
€ 11.25

Nasi juliana | 招反

Babi Pangang, Foe Yong Hai, Saté,Kippenbout, Atjar, Fruitcocktail
€ 19.50

Bami juliana | 招面

Babi Pangang, Foe Yong Hai, Saté,Kippenbout, Atjar, Fruitcocktail
€ 19.50

Mihoen & Chin. Bami gerechten

Mihoen kip | 鸡米

€ 12.50

Mihoen singapore | 星州米粉

Garnalen, Cha Sieuw vlees en pikante kerrie
€ 15.90

Chow mein kip | 鸡中面

Chin. Bami met kipfilet en groenten
€ 13.90

Chow mein vlees | 叉中面

Chin. Bami met geroosterd varkensvlees en groenten
€ 13.90

Yuen chow fan | 杨州炒饭

Kantonese Nasi met kleine garnalen en Cha Sieuw vlees
€ 14.25

Ei & Groenten gerechten

Foe yong hai kip | 鸡夫

Met kipfilet en groenten
€ 13.50

Tjap tjoi kip | 鸡什

Met kipfilet en groenten
€ 14.50

Tjap tjoi vlees | 肉什

Met varkensvlees en groente
€ 14.50

Tjap tjoi ossenhaas | 牛什

Met ossenhaas en groenten
€ 15.50

Tjap tjoi garnalen | 虾什

Met Chinese garnalen en groente
€ 16.50

Tjap tjoi vegetarisch | 斋什

Alleen met groenten
€ 14.40

Vegetarische gerechten

Lo hon choi | 罗汉斋

Groenteschotel van verschillende paddenstoelen
€ 13.90

Yu kok chai | 斋腰果菜

Knapperige groenten met cashewnoten
€ 14.90

Thai tahoe | 泰国加利豆腐

Thaise tahoe schotel gestoofd in Thaise groene curry
€ 15.90

Qie zi bao | 茄子煲

Gebakken aubergines met pittige knoflook saus
€ 16.50

Ma po tofu | 麻婆豆腐

Tofublokjes met groenten en pittige knoflook saus
€ 16.25

Eend gerechten

Peking eend | 北京烤鸭

Knapperig geroosterd eend met Hoi Sin saus
€ 18.90

Runderhaas gerechten

.

€ 0.00

Ossenhaas met broccoli | 芥兰牛

Met knoflook saus
€ 18.50

Ossenhaas met champignon | 毛估牛

Met knoflook saus
€ 18.50

Ossenhaas met zwarte peper saus | 黑椒牛

Met diverse groenten in zwarte peper saus
€ 18.90

Ossenhaas met sichuan saus | 四川牛

Malse reepjes ossenhaas, gekruid met hete specerijen
€ 18.90

Ossenhaas met gember en lente-ui | 姜葱牛

Met diverse luxe groenten in oester saus
€ 18.50

Ossenhaas met pikante saus | 辣汁牛

In boter gebakken plakjes ossenhaas met een pikante tomaten saus
€ 18.50

Ossenhaas met zwarte bonen saus | 豆豉牛

Met diverse groenten in zwarte bonensaus
€ 18.90

Thaise ossenhaas | 泰国加利牛

Pikante ossenhaas roergebakken met chilipepers en koriander
€ 19.50

Daging roedjak | 马拉肉

Pittig gestoofde runderblokjes
€ 14.90

Chuan jia fu | 全家福

Diverse knapperige groenten roergebakken met 3 soorten vlees
€ 20.50

Biefstuk | 200g牛扒

200gr gebakken biefstuk met champignon
€ 18.50

Lamskotelet | 香煎羊扒

Gebakken lamskotelet met paprika en lente ui gember in soja saus
€ 22.50

Garnalen en Vis gerechten

Garnalen met pikante saus | 辣汁虾球

Chinese garnalen met knapperige groenten
€ 19.50

Garnalen met knoflook saus | 蒜蓉虾球

Chinese garnalen met luxe groenten
€ 19.50

Garnalen met zwarte bonen saus | 豆豉虾

Met luxe groenten in zwarte bonen saus
€ 19.90

Za da xia | 炸大虾

Gefrituurde garnalen met pikante zoete saus apart
€ 19.50

Garnalen met zout en peper | 椒盐虾球

Krokante garnalen met zout en peper
€ 19.90

Garnalen met champignon | 毛菇虾

Garnalen met champignon en knoflook saus roergebakken in verse knoflook saus
€ 19.50

Garnalen met gong bao saus | 宫保虾球

Chinese garnalen in een vurige saus van gedroogde Sichuan pepers
€ 19.90

Thaise garnalen | 泰国加利虾

Pikante garnalen roergebakken met Thaise pepers in Thaise rode curry
€ 20.50

Inktvis met zwarte bonen saus | 豆豉鱿鱼

Inktvis met luxe groenten roergebakken in verse knoflook saus
€ 20.90

Chao san xia | 炒三鲜

Diverse knapperige groenten met zeetong, inktvis en garnalen in oester saus
€ 23.90

Kindermenu

Kindermenu nasi met biefstuk | 童牛扒反

€ 11.50

Kindermenu bami met biefstuk | 童牛扒面

€ 11.50

Kindermenu patat met biefstuk | 童牛扒薯条

€ 11.50

Kindermenu patat met kipbout | 童鸡腿薯条

€ 11.50

Kindermenu patat met sate | 童鸡地薯条

€ 11.50

Kindermenu bami met kipbout | 童鸡腿面

€ 11.50

Kindermenu bami met sate | 童鸡地面

€ 11.50

Kindermenu nasi met sate | 童鸡地反

€ 11.50

Kindermenu nasi met kipbout | 童鸡腿反

€ 11.50

Rijsttafels

Chinese Rijsttafel ( 2 per ) | 2人中全

Soepen naar keuze: ( Kippensoep of Tomatensoep ) Babi pangang Foe Yong Hai Tjap Tjoi Saté Ajam Ko Lo Kai Kroepoek
€ 41.00

Indonesische Rijsttafel ( 1 per. ) | 1人马全

Daging Roedjak Ajam Pangang Kipsaté Babi Pangang Atjar Ananas Sajor Sambal Kering
€ 19.50

Indonesische Rijsttafel ( 2 per. ) | 2人马全

Ajam Bamboe Bali Sambal boontjes Telor Bali Gado Gado Babi Pangang Daging Roedjak Sajor Sambal Kering Atjar Seroendeng Kerry Djawa Gehaktballetjes Saté Ajam Pisang Goreng Kroepoek
€ 41.00

Orientaals Rijsttafel ( 2 per ) | 2人特全

Chun Kun (Kantonese lenterolletjes met pikante saus) Sun Lan Tong (Pittige zure Sichuan soep) HOOFDGERECHTEN: Tsui Yim Kai (Gesauteerde kipfilet geurig gekruid met knoflook en rode pepers) Po Lo Yuk (Malse varkenshaas roergebakken met zoetzuur saus en uien) Gah Pau Ngau (Combinatie van Chinese garnalen en Ossenhaas in oester wijn saus) DESSERT: Cha Po Lo (Ananas beignets)
€ 58.00

Dranken

酒水

Spa blauw

€ 2.75

Spa rood

€ 2.75

Coca Cola

bevat cafeïne (9.60 mg/100 ml)
€ 2.75

Coca Cola Zero

bevat cafeïne (9.60 mg/100 ml)
€ 2.75

Ice-Tea

€ 2.75

Ice-Tea green

€ 2.75

Fanta

€ 2.75

Heineken ( blik )

5.00% vol
€ 3.00

Rode wijn ( fles )

Merlot 13.5% vol
€ 12.00

Witte droge wijn ( fles )

Chardonnay 13.5% vol
€ 12.00

Rosé wijn ( fles )

13.5% vol
€ 12.00

Mijn bestelling

Kies iets lekkers uit het menu en plaats je bestelling.

Mijn bestelling€ 0.00
Mijn bestelling € 0.00

Mijn bestelling

Kies iets lekkers uit het menu en plaats je bestelling.